Zeewaar begint met kruidenlijn

08-12-2015 08:56
KAMPERLAND - Zeewierboerderij Zeewaar in Kamperland heeft een eigen kruidenlijn voor consumenten op de markt gebracht met zeewiervlokken en zeewierzout.
Het bedrijf teelt de zeewier zelf in het water van de Jacobahaven, aan de Noord-Bevelandse kant van de Oosterschelde kering.Zeewaar kweekt en droogt het zeewier zelf. Het bedrijf verwacht een toenemende interesse voor zeewier als smaakmaker in maaltijden en vanwege de voedingswaarde.